Ingredienti:
sedano bianco
finocchio
funghi
parmigiano reggiano
mele
aceto balsamico
Tagliare a fettine frutta e verdura, a scagliette il parmigiano. Unire e condire tutto con un cucchiaio di ottimo aceto balsamico (preferibilmente di Modena!).
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giovedì 14 gennaio 2010
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